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達(dá)美擁葡萄酒產(chǎn)地為西藏芒康縣鹽井,平均海拔2900米,屬于小河谷地形,南與云南德欽縣和四川巴塘縣相連,東有金沙江,西有瀾滄江,中有中巖曲河,瀾滄江從中流過(guò),水資源豐富,屬高原溫帶半濕潤(rùn)性季風(fēng)型氣候,光照充足,干燥卻又不缺水。平均無(wú)霜期多達(dá)340天以上,陽(yáng)光充沛,紫外輻射強(qiáng),空氣干燥,晝夜溫差高達(dá)15℃,葡萄多種植在沙石地上。天然的氣候優(yōu)勢(shì),給予了葡萄良好的生長(zhǎng)環(huán)境和少的病蟲(chóng)害,使葡萄生長(zhǎng)的全周期可以做到不
達(dá)美擁自初創(chuàng)伊始,便秉承了西藏人對(duì)于土地的虔誠(chéng)與熱愛(ài),尊重大地,敬畏自然,充分挖掘高原嚴(yán)酷的生態(tài)環(huán)境,使劣勢(shì)變?yōu)閮?yōu)勢(shì)。在培育葡萄上,達(dá)美擁通過(guò)堅(jiān)持有機(jī)種植、行間生草、釀酒葡萄廢料堆肥諸多尊重自然可持續(xù)的栽培理念,實(shí)現(xiàn)葡萄生長(zhǎng)過(guò)程中0農(nóng)藥、0化肥使用的目標(biāo),讓每一顆走進(jìn)達(dá)美擁酒瓶的葡萄,都飽含著自然本真的氣息。
每年投入科研的經(jīng)費(fèi)在100萬(wàn)以上,高額的付出使公司收獲頗多。除每年產(chǎn)品銷量不斷增加以外,在**外受到各界人士的肯定和喜愛(ài)。現(xiàn)有釀酒技術(shù)顧問(wèn)一名,釀酒工程師一名,財(cái)務(wù)總監(jiān)一名,法律顧問(wèn)一名,葡萄酒生產(chǎn)技術(shù)人員8名。具有強(qiáng)大的專業(yè)知識(shí)和高素質(zhì),滿足公司的高質(zhì)量運(yùn)營(yíng)及個(gè)性化發(fā)展。另外,公司與葡萄酒相關(guān)院校合作,每年招收4~12位的實(shí)習(xí)生,接收2名應(yīng)屆畢業(yè)生。目前,我公司已經(jīng)與中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)簽訂協(xié)議,建設(shè)教授工作站
達(dá)美擁葡萄酒的釀造、檢測(cè)和灌裝,都采用了**外的生產(chǎn)設(shè)備,現(xiàn)有兩條灌裝生產(chǎn)線,一條為法國(guó)進(jìn)口灌裝線,一條為國(guó)產(chǎn)灌裝線,還配有丹麥進(jìn)口全自動(dòng)葡萄酒分析檢測(cè)儀,是先進(jìn)的葡萄酒檢測(cè)設(shè)備,2018年購(gòu)進(jìn)比重粒選機(jī),為亞洲首臺(tái)比重粒選機(jī)。除此之外,公司還有其他外購(gòu)或自主研發(fā)的生產(chǎn)設(shè)備,設(shè)備總價(jià)值超過(guò)兩千萬(wàn)元。
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